Bei uns im Regionalladen „Land in Sicht – Wildes aus Waldeck“ findet ihr Spezialitäten aus der GrimmHeimat Nordhessen und angrenzenden Regionen. Unsere Produkte werden in kleinen Betrieben und der Kellerwald Edersee Manufaktur in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Im Regionalladen am Marktplatz in Waldeck bekommt ihr saisonale Spezialitäten. Wir bieten euch Vesperteller oder entsprechende Buffets an, um alles probieren zu können, Ahle Worscht, geräucherte Forellen* und Biokäse von der Kuh und der Ziege. Eintöpfe werden bei uns besonders geschätzt. Da wünschen sich unsere Stammgäste auch schon mal ihr Lieblingsgericht. Es wird täglich ein Gericht
angeboten, das regional, saisonal und immer frisch zubereitet ist. Wanderer und die vielen Freizeitaktiven genießen es, bei uns auch außerhalb der üblichen Tischzeiten leckere Mahlzeiten zu erhalten.
Mit höchster Authentizität und Verbundenheit mit der Region ist der Edersee Gin zu nennen. Die Farbgebung des Etiketts und der Originalschriftzug sind dafür Ausdruck.
Was steht mehr für die Region Kellerwald-Edersee als diese so ausgestattete hochprozentige Spezialität, die natürlich das Qualitätssiegel der Kellerwald-Edersee-Manufaktur trägt.
Gleiches gilt für das Fürstliche Waldecker. Diese Bierspezialität, nur für uns in einer kleinen, befreundeten Schlossbrauerei handwerklich gebraut, steht für die Kellerwald- Edersee Region schlechthin. Die Absendermarke Fürstliches Waldecker trägt den Stolz der hier lebenden Menschen im Markennamen und erhebt auch einen Premiumanspruch. Die einzelnen Biersorten, aktuell, Helles und Urtyp, werden symbolisiert durch die heimischen Tiere. Der Rehbock steht für das helle, der Wolf für den Urtyp. Das Fürstliche Waldecker grenzt sich ganz deutlich von anderen Biermarken ab. Neben der Qualität und dem guten Geschmack, der Bekömmlichkeit und Frische ist das die Produktausstattung. Die Kästen sind aus heimischen Holz von der Lebenshilfe in Korbach gefertigt. Schilder und Öffner sind aus Holz und werden in Einzelanfertigung hier in Waldeck gelasert. Es wird kein Kunststoff verwendet, die Etiketten sind nicht
alubedampft. Fürstliches Waldecker, ein besonderer Genuss.
Prinzessin Adelheid Emma Wilhelmina Theresia zu Waldeck und Pyrmont ist die Namensgeberin für unsere Liköre, die wir saisonal anbieten. Emma wurde am zweiten August 1858 geboren und der zweite August ist das Datum, an dem wir mit einem Lieblingsgetränk ihren Geburtstag feiern. Wir freuen uns sehr, dass wir so auch unseren Gästen aus den Niederlanden die Ehre erweisen können, denn alle sind stolz auf ihre ehemalige Königin.
Wir freuen uns darauf euch in Waldeck am Edersee mit nordhessischen Spezialitäten zu verwöhnen.
*Forellen und Biokäse gibt es nur vor Ort in Waldeck.
