Bei uns findet ihr hessische Spezialitäten aus Nordhessen und angrenzenden Regionen. Unsere Produkte werden in heimischen Manufakturen und der Kellerwald Edersee Manufaktur in liebevoller Handarbeit hergestellt. In unserem Regionalladen in der Waldecker Altstadt bekommt ihr saisonale Spezialitäten und Vesperteller um alles probieren zu können, Ahle Worscht, geräucherte Forellen* und Biokäse / Bioziegenkäse* aus Oberurff und Ellershausen. Dazu gibt es selbstgebrannten Waldecker Gin in verschiedenen Varianten. Als Dry Gin, mit Orange, Holunderblüten oder Himbeeren. Den Waldecker Gin mit Himbeeren haben wir Prinzessin Emma gewidmet. Er ist unser Emma Gin.
Wir freuen uns darauf euch in Waldeck am Edersee mit hessischen Spezialitäten zu verwöhnen.
* Forellen und Biokäse gibt es nur vor Ort in Waldeck.